우유를 마시면 처음에는 위산을 중화하여 증상이 호전됩니다. 하지만 시간이 지나면 우유 속의 칼슘이 작용하여 반사적으로 위산분비를 촉진하여 속쓰림 증상을 유발한다고 해서 일부에서는 소화성 궤양 환자에서 우유를 많이 마시는 것이 좋지 않다는 주장을 합니다.